หลักสูตรที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่
- วิถีโลกอนาคต คือ วิถีอุตสาหกรรมอาหาร
- ใช้ความรู้และทักษะปฏิบัติการทำงานด้านวิชาชีพ
- ลงพื้นที่ ฝึกงาน ในสถานประกอบการจริง

- หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสหกรรมอาหาร
- Bachelor of Science Program in Food Industry
- ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
- วท.บ. (อุตสาหกรรมอาหาร)
- B.Sc. (Food Industry)
- การตลาดและการจัดการธุรกิจอาหาร (Marketing and Food Business Management)
- การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารสมัยใหม่ (Modern Food Packaging Design)
- การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (Food Product Desing and Development)
- การพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารรายใหม่ (Electronic Commerce for Food Business Startup)
- การจัดการคุณภาพและความปลอดภัยในการผลิตผลิตภัณฑ์ประมง (Quality and Safety Management of Fishery Products Production)
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากอุตสาหกรรมประมง (Health Food Products Development from Fishery Industry)
- เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ขนมอบ (Bakery Technology)
- วิทยาศาสตร์ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ขนมอบ (Science of Bakery Ingredients)
- ผลิตภัณฑ์ขนมอบเพื่อสุขภาพ (Healthy Bakery Products)
- เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ (Functional Foods Technology)
- อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ (Functional Foods for Older Person)
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ (Nutraceuticals and Functional Foods Development)
- นักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย นักวิชาการ ทางด้านอาหาร ในหน่วยงานภาครัฐและเอกชน
- พนักงานฝ่ายต่าง ๆ ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ฝ่ายผลิต ฝ่ายประกันคุณภาพ ฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ฝ่ายวางแผนการผลิต เป็นต้น
- ผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร
- แผนรับ 4 ปี
- ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย หรือเทียบเท่า
- ปวช. สาขาที่สัมพันธ์หรือเกี่ยวข้อง
- ผลการเรียนเฉลี่ยสะสม 5 ภาคการศึกษาไม่น้อยกว่า 2.00
- แผนรับเทียบโอนผลการเรียน
- ปวส. สาขาที่ตรงหรือสัมพันธ์กับสาขาวิชาทางด้านการประมงโดยวิธีเทียบโอนผลการเรียน
- ผลการเรียนเฉลี่ยสะสม 3 ภาคการศึกษา ไม่น้อยกว่า 2.50
- ค่าใช้จ่ายนักศึกษา 12,000 บาท/คน/ภาคการศึกษา (เหมาจ่าย)
- ค่าใช้จ่ายนักศึกษาตลอดหลักสูตร 96,000 บาท
- หมายเหตุ ค่าใช้จ่าย คือ ค่าธรรมเนียมการศึกษาแบบเหมาจ่าย
- รูปแบบ หลักสูตรระดับปริญญาตรี หลักสูตร 4 ปี
- ประเภทของหลักสูตร หลักสูตรทางวิชาการ

ผศ.ดร.ปรีดา ภูมี
Asst. Prof. Dr.Preeda Phumee
หัวหน้าสาขาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมง
preeda.ph@rmutsv.ac.th
ประวัติ
10