• ภาษาไทย
    • English

ดร.นัฏฐา คนเชนทร์ภักดี


 
ชื่อภาษาอังกฤษ   : Dr. Natta  Kachenpukdee
ชื่อภาษาไทย       : ดร.นัฏฐา คนเชนทร์ภักดี
ตำแหน่ง   : อาจารย์

ตำแหน่งทางวิชาการ  : -

หลักสูตร              :   อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรอุตสาหกรรมอาหาร

TEL             : 095-259-6136

EMAIL         :  natta.k@rmutsv.ac.th , n.kachenpukdee@yahoo.com

 
ประวัติการศึกษา
  • ปริญญาเอก ดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีอาหาร)                   มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
  • ปริญญาโท  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (ผลิตภัณฑ์ประมง)      มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 
  • ปริญญาตรี   วิทยาศาสตรบัณฑิต (อุตสาหกรรมประมง)      สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล  
  •  
สาขาที่เชี่ยวชาญ
  • เทคโนโลยีอาหาร

 

ประสบการณ์การสอน
  • หลักการวิเคราะห์อาหาร 
  • เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร       
  • การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือจากโรงงานอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ
  • เคมีอาหาร
  • เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
 
งานวิจัยที่สนใจ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
 
ผลงานวิจัยหรือสิ่งประดิษฐ์
  • -
 
ตำรา หนังสือ
  • -

 

ประสบการณ์การทำงาน
  • พ.ศ.2549 - ปัจจุบัน   อาจารย์ประจำสาขาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ประมง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง