คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ดำเนินกิจกรรม “การอบรมการเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น พื้นที่จังหวัดตรัง ณ บ้านมดตะนอย” ซึ่งเป็นหนึ่งใน 13 ชุมชนเป้าหมาย ภายใต้โครงการ “การขยายผลเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงและการแปรรูปสาหร่ายพวงองุ่น (Caulerpa lentillifera) ที่ปลอดภัย เพื่อสร้างอาชีพชุมชนชายฝั่ง” โดยมุ่งส่งเสริมและถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นให้แก่ชุมชน สามารถนำไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่ และต่อยอดสู่การสร้างอาชีพและรายได้อย่างเป็นรูปธรรม
การอบรมมุ่งเน้นการเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติจริง ครอบคลุมตั้งแต่ การเตรียมระบบ การจัดการการเพาะเลี้ยง การลงแผง ตลอดจนการดูแลสาหร่ายพวงองุ่นให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมเกิดความเข้าใจและสามารถนำองค์ความรู้ไปใช้ในการเพาะเลี้ยงได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
กิจกรรมดังกล่าวนำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นัฏฐา คเชนทร์ภักดี หัวหน้าโครงการ พร้อมด้วย นายจิรวุฒิ วงศ์เทพวณิชย์ จากบ้านสวน ณ นิน วิทยากรผู้ถ่ายทอดประสบการณ์และเทคนิคการเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นจากการปฏิบัติจริง เพื่อให้ชุมชนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ พัฒนา และต่อยอดการเพาะเลี้ยงให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชนได้อย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนทุนจาก สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. โดยมุ่งหวังให้เกิดการนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีด้านการเพาะเลี้ยงและการแปรรูปสาหร่ายพวงองุ่นไปใช้ประโยชน์ในชุมชนชายฝั่ง และสนับสนุนการสร้างอาชีพที่สอดคล้องกับทรัพยากรและศักยภาพของท้องถิ่น
