คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย จัดกิจกรรมโครงการฝึกอบรม หลักสูตร “การส่งเสริมการเลี้ยงหอยนางรม การบริหารจัดการเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต” ร่วมกับ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งสุราษฎร์ธานี และ สำนักงานประมงจังหวัดสุราษฎร์ธานี เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2569 ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มาโนช ขำเจริญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง เป็นประธานกล่าวต้อนรับและเปิดโครงการอย่างเป็นทางการ
ภายในกิจกรรม ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุพัชชา ชูเสียงแจ้ว อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการจัดการฟาร์ม การลดต้นทุน และการเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิต ให้แก่ผู้เข้าร่วมอบรมจาก กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่หอยนางรม อำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมทั้งมีกิจกรรมภาคทฤษฎีและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ร่วมกันอย่างใกล้ชิด
ในช่วงภาคบ่าย มีการพาผู้เข้าร่วมโครงการลงพื้นที่ศึกษาดูงาน ณ ฟาร์มตัวอย่างบ้านบางค้างคาว โดยได้รับความอนุเคราะห์จาก นายมานิต ภักดีย่อง และสมาชิกเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรม อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์จริงด้านการบริหารจัดการฟาร์ม การลดต้นทุน และการเพิ่มผลผลิตจากเกษตรกรต้นแบบ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้จาก งานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรม
สู่การใช้ประโยชน์จริงในระดับชุมชน เพื่อยกระดับศักยภาพเกษตรกร เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับอาชีพการเพาะเลี้ยงหอยนางรม และสนับสนุนการพัฒนาชุมชนชายฝั่งอย่างยั่งยืน
