รองศาสตราจารย์ชมพูนุช โสมาลีย์ อาจารย์ประจำหลักสูตรอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ประมง เข้าร่วม โครงการอบรม Master Thai Chef Program หลักสูตร ฟิวชั่นอาหารไทยกับรสชาติสากล (Thai–Western Fusion Cuisine) ระหว่างวันที่ 3 – 19 พฤศจิกายน 2568 ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ร่วมกับ วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มทร.รัตนโกสินทร์ วิทยาเขตศาลายา
การเข้าร่วมอบรมครั้งนี้มุ่งเน้นการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหาร ผสานเอกลักษณ์อาหารไทยเข้ากับเทคนิคตะวันตกอย่างลงตัว เพื่อนำองค์ความรู้และทักษะที่ได้รับไปต่อยอดในการจัดการเรียนการสอนของ สาขาวิชาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ประมง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ช่วยยกระดับมาตรฐานหลักสูตร เพิ่มศักยภาพนักศึกษา และส่งเสริมการผลิตบัณฑิตให้มีความเป็นมืออาชีพ พร้อมแข่งขันในอุตสาหกรรมอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศ
สาขาวิชาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ประมง เปิดรับสมัครปีการศึกษา 2569
https://admission.rmutsv.ac.th/register.php
