• ภาษาไทย
    • English

ศึกษาดูงานการผลิตข้าวสังข์หยด

  เมื่อวันศุกร์ที่ 27กันยายน 2556ผู้ช่วยศาสตราจารย์อุไรวรรณ วัฒนกุล พร้อมด้วยทีมวิจัยฯ ได้นำเกษตรกรทำนา จากอำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง จำนวน 30คน ศึกษาดูงานเกี่ยวกับการผลิตข้าวสังข์หยดพัทลุง ให้มีคุณภาพ โดยดูกระบวนการเตรียมเพาะกล้าเมล็ดพันธุ์ข้าว เพื่อเตรียมปลูกในแปลงนา ณ สถานที่ผลิตกล้าข้าวนาโยนบ้านคู ตำบลคลองเฉลิม อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง จากนั้นจึงเดินทางไปดูงานเกี่ยวกับการผลิตข้าวสังข์หยดอินทรีย์ ณ ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ตำบลควนมะพร้าว อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง

  และเข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการในข้าวสังข์หยดพัทลุง ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ภายใต้งบประมาณโครงการอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีจากผลการวิจัย เรื่อง การใช้ผลข้อมูลจากงานวิจัยเพื่อพัฒนาการผลิตและเก็บเกี่ยวข้าวสังข์หยดพัทลุงให้ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ด้านคุณค่าทางโภชนาการ  ได้รับทุนสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีจากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.)เครือข่ายการวิจัยภาคใต้ตอนล่าง ประจำปีงบประมาณ 2555โดยมีเป้าหมายเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ ความรู้วิชาการเชิงปฏิบัติการในการจัดการผลผลิตข้าวสังข์หยดพัทลุงให้ได้มาตรฐานและสร้างความเชื่อมั่นในกระบวนการผลิตข้าวสังข์หยดพัทลุงให้เกษตรกรสามารถผลิตได้เองด้วย การใช้ผลข้อมูลจากการวิจัยการผลิตโดยคงคุณค่าทางโภชนาการในทุกครั้งของการเก็บเกี่ยวผลผลิต