เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 11 สิงหาคม พ.ศ.2559 สรุปผลการดำเนินงานบริการวิชาการแก่สังคมเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2559 ซึ่งเป็นโครงการต่อเนื่องปีที่ 2 ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 5 ธันวาคม 2550 โดยทำการสรุปผลการดำเนินงานกิจกรรมต่างๆ ของหัวหน้าโครงการต่างๆ พร้อมด้วย ตัวแทนบริการวิชาการของวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ตัวแทนกลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนบ้านปากคลอง และกลุ่มเลี้ยงปลาในกระชังบ้านปากคลอง ต.บ่อหิน อ.สิเกา จ.ตรัง ได้ผลการสรุปโครงการคือ ชุมชนมีความพึงพอใจจากการได้รับความรู้และฝึกทักษะต่างๆ ในการประกอบอาชีพที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของชุมชนและมีการรวมกลุ่มกันดำเนินงานเพื่อความเข้มแข็งที่ยั่งยืน #Gallery #Fanpage