วันอังคารที่ 31 พฤษภาคม 2559 ที่ผ่านมา สถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 อ.ส.ม.ท. ได้ถ่ายทำสกู๊ปข่าวเกี่ยวกับ ป่าเสม็ด เห็ดเสม็ด ศรีวิชัย ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ทีมผู้สื่อข่าวได้สัมภาษณ์ ผศ.ดร.ประเสริฐ ทองหนูนุ้ย คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ถึงความอุดมสมบูรณ์ของป่าเสม็ดในพื้นที่วิทยาเขตตรัง ต่อจากนั้นได้ลงพื้นที่ป่าเสม็ด โดยมี ผศ.ดร.ชุตินุช สุจริต อาจารย์ประจำสาขาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ เป็นผู้ศึกษาและวิจัย ร่วมถ่ายทอดเรื่องราวเห็ดเสม็ดในฤดูกาล ตั้งแต่การหาเห็ดเสม็ดจนกระทั่งกระบวนการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ “เห็ดเสม็ดในน้ำเกลือ” เพื่อยืดอายุของเห็ดเสม็ดสามารถนำมาบริโภคนอกฤดูเห็ดได้ ติดตามชมสกู๊ปเห็ดเสม็ดในน้ำเกลือ ได้ทางสถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 อ.ส.ม.ท. เร็วๆ นี้ #รวมเด็ดแกลเลอรี่ #กด Link เลย
