ผลการดำเนินงาน
| ข้อ | การดำเนินงานตามเกณฑ์มาตรฐาน | หมายเลขและรายการหลักฐาน | |||||||||||
| 1. |
จัดทำแผนการบริการวิชาการที่สอดคล้องกับความต้องการของสังคมและกำหนดตัวบ่งชี้วัดความสำเร็จในระดับแผนและโครงการบริการวิชาการแก่สังคมและเสนอกรรมการประจำคณะ เพื่อพิจารณาอนุมัติ ผลการดำเนินงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มีการกำหนดชุมชนกลุ่มเป้าหมายโดยเลือกชุมชนในอำเภอสิเกา คือชุมชนตำบลบ่อหิน โดยคณะกรรมการทั้งหมดได้เข้าร่วมเป็นกรรมการทำหน้าที่ในการบริการวิชาการแก่สังคม โดยกำหนดชุมชนเพื่อดำเนินการให้ความรู้และการบริการวิชาการแก่ชุมชน และหน่วยบริการวิชาการได้ดำเนินการจัดทำแผนการบริการประจำปีที่สอดคล้องกับความต้องการของชุมชนและสังคมและนำแผนบริการวิชาการประจำปี เสนอต่อคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมงเพื่อดำเนินกิจกรรมการให้บริการวิชาการตามแผนการดำเนินงาน โดยร่วมมือกันระหว่างอาจารย์ นักศึกษา และชุมชน 1. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง โดยคณะกรรมการบริการวิชาการ ได้จัดทำแผนปฏิบัติการประจำปีงบประมาณ 2560 และแผนงานบริการวิชาการที่สอดคล้องกับความต้องการของสังคมและชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง โดยได้นำข้อเสนอแนะจากการจัดโครงการบริการวิชาการ ประจำปีงบประมาณ 2559 มาปรับปรุงและแก้ไขข้อบกพร่องต่างๆ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการจัดโครงการบริการวิชาการ ประจำปีงบประมาณ 2560 พร้อมทั้งกำหนดตัวบ่งชี้ความสำเร็จทั้งในระดับแผนงานและโครงการบริการวิชาการแก่สังคมและเสนอที่ประชุมคณะกรรมการประจำคณะฯ พิจารณาให้ความเห็นชอบและอนุมัติให้ดำเนินการจัดโครงการบริการวิชาการตามแผนงานที่กำหนดไว้ 2. จัดทำแผนการดำเนินโครงการที่สอดคล้องกับความต้องการของสังคม ได้แก่ 2.1 โครงการบริการวิชาการเพื่อสร้าง ความเข้มแข็งและยั่งยืนให้กับชุมชนบ้านบ่อหิน 2.2 โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาสื่อแอนิเมชัน 2 มิติ เพื่อประยุกต์ใช้สำหรับการจัดการเรียนการสอนสำหรับครูในเขตพื้นที่อำเภอสิเกา จ.ตรัง 3. ดำเนินกิจกรรมการให้บริการวิชาการเป็นไปตามแผนการดำเนินงาน โดยร่วมกันระหว่างอาจารย์ นักศึกษาในสาขาและชุมชน ซึ่งได้ติดตามสรุปผลโครงการบริการวิชาการและรายงานต่อคณะกรรมการบริการวิชาการของหน่วยงาน |
FSFT-3.1-1-01 คำสั่งคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ที่ 36/2560 เรื่อง แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงานบริการวิชาการ ประจำปีการศึกษา 2560 FSFT-3.1-1-02 รายงานการประชุมคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ครั้งที่ 8/2559 วันพุธที่ 14 ธันวาคม 2559 FSFT-3.1-1-03 แผนการปฏิบัติงานวิชาการและวิจัย (งานบริการทางวิชาการแก่สังคมประจำปีงบประมาณ 2560) |
|||||||||||
| 2. |
โครงการบริการวิชาการแก่สังคมตามแผน มีการจัดทำแผนการใช้ประโยชน์จากการบริการวิชาการเพื่อให้เกิดผลต่อการพัฒนานักศึกษาชุมชน หรือสังคม ผลการดำเนินงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ได้กำหนดชุมชนเป้าหมายดำเนินการจัดทำแผนการบริการประจำปีที่สอดคล้องกับความต้องการของชุมชนและดำเนินการจัดทำแผนการใช้ประโยชน์จากการบริการทางวิชาการเพื่อการพัฒนาด้านนักศึกษา ชุมชนและสังคม และนำมาบูรณาการกับการเรียนการสอนและการวิจัยในการดำเนินโครงการบริการวิชาการของแต่ละโครงการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มีโครงการบริการวิชาการแก่สังคม ประจำปีงบประมาณ 2560 จำนวน 2 โครงการ โดยโครงการทั้งหมดได้วางแผนสำหรับการใช้ประโยชน์เพื่อให้เกิดผลต่อการพัฒนานักศึกษา ชุมชน หรือสังคม ดังนี้
นอกจากนี้ ยังมีการบูรณาการกับการเรียนการสอนในรายวิชาต่างๆ และการวิจัยในแต่ละโครงการ |
FSFT-3.1-2-01 รายงานการประชุมคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ครั้งที่ 8/2559 วันพุธที่ 14 ธันวาคม 2559 FSFT-3.1-2-02 จัดทำการบูรณาการงานวิจัยและการเรียนการสอนรายวิชา (มคอ.3) ให้สอดคล้องกับโครงการบริการวิชาการ FSFT-3.1-2-03 สรุปและรายงานผลการดำเนินงาน |
|||||||||||
| 3. |
โครงการบริการวิชาการแก่สังคมในข้อ 1 อย่างน้อยต้องมีโครงการที่บริการแบบให้เปล่า ผลการดำเนินงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มีโครงการบริการวิชาการแก่สังคมแบบให้เปล่า ประจำปีงบประมาณ 2560 จำนวน 2 โครงการ 1. โครงการบริการวิชาการเพื่อสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนให้กับชุมชนบ้านบ่อหิน 2. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาสื่อแอนิเมชัน 2 มิติ เพื่อประยุกต์ใช้สำหรับการจัดการเรียนการสอนสำหรับครูในเขตพื้นที่อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง |
FSFT-3.1-3-01 รายงานผลการดำเนินโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาสื่อแอนิเมชัน 2 มิติ เพื่อประยุกต์ใช้สำหรับการจัดการเรียนการสอนสำหรับครูในเขตพื้นที่อำเภอ สิเกา จ.ตรัง FSFT-3.1-3-02 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 1 การ ให้บริการวิชาการทางด้านอบรมการจัดการของเสียจากชุมชนประมงชายฝั่ง FSFT-3.1-3-03 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 2 การ ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงหอยนางรมจาก โรงเพาะฟักสู่ชุมชน FSFT-3.1-3-04 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 3 การ ให้บริการวิชาการทางด้านส่งเสริมทักษะและอบรมอาชีพทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับชุมชนประมงชายฝั่ง FSFT-3.1-3-05 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 4 การ ให้บริการวิชาการทางด้านการแปรรูปอาหารสำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประมงชายฝั่ง FSFT-3.1-3-06 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 6อบรมการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ให้กับชุมชนประมงชายฝั่ง |
|||||||||||
| 4. |
ประเมินความสำเร็จตามตัวบ่งชี้ของแผนและโครงการบริการวิชาการแก่สังคมในข้อ 1 และนำเสนอกรรมการประจำคณะเพื่อพิจารณา ผลการดำเนินงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มีโครงการบริการวิชาการแก่สังคมแบบให้เปล่า ประจำปีงบประมาณ 2560 จำนวน 2 โครงการ 1. โครงการบริการวิชาการเพื่อสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนให้กับชุมชนบ้านบ่อหิน 2. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาสื่อแอนิเมชัน 2 มิติ เพื่อประยุกต์ใช้สำหรับการจัดการเรียนการสอนสำหรับครูในเขตพื้นที่อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง |
(หลักฐานตามตัวบ่งชี้ที่ 3.1 ข้อที่ 2) FSFT-3.1-2-01 รายงานการประชุมคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ครั้งที่ 8/2559 วันพุธที่ 14 ธันวาคม 2559
(หลักฐานตามตัวบ่งชี้ที่ 3.1 ข้อที่ 3) FSFT-3.1-3-01 รายงานผลการดำเนินโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาสื่อแอนิเมชัน 2 มิติ เพื่อประยุกต์ใช้สำหรับการจัดการเรียนการสอนสำหรับครูในเขตพื้นที่อำเภอ สิเกา จ.ตรัง FSFT-3.1-3-02 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 1 การ ให้บริการวิชาการทางด้านอบรมการจัดการของเสียจากชุมชนประมงชายฝั่ง FSFT-3.1-3-03 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 2 การ ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงหอยนางรมจาก โรงเพาะฟักสู่ชุมชน FSFT-3.1-3-04 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 3 การ ให้บริการวิชาการทางด้านส่งเสริมทักษะและอบรมอาชีพทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับชุมชนประมงชายฝั่ง FSFT-3.1-3-05 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 4 การ ให้บริการวิชาการทางด้านการแปรรูปอาหารสำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประมงชายฝั่งFSFT-3.1-3-06 รายงานผลการดำเนินโครงการกิจกรรมย่อยที่ 6อบรมการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ให้กับชุมชนประมงชายฝั่ง |
|||||||||||
| 5. |
นำผลการประเมินตามข้อ 4 มาปรับปรุงแผนหรือพัฒนาการให้บริการวิชาการสังคม ผลการดำเนินงาน จากการประเมินความสำเร็จตามตัวบ่งชี้ ได้นำผลการประเมินเสนอที่ประชุมคณะกรรมการประจำคณะฯ ทราบ เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนา/ปรับปรุง/ดำเนินการให้สอดคล้องกับความต้องการเพื่อเกิดประโยชน์สูงสุดต่อไป ผลการประเมินและข้อเสนอแนะด้านบริการวิชาการ ดังนี้ จากการดำเนินโครงการบริการวิชาการ ในปีงบประมาณ 2560 พบว่า ชุมชนได้รับความรู้และพัฒนาทักษะในด้านต่างๆ ท่าอดคล้องกับความต้องการ แต่พบอุปสรรคในการพัฒนาต่อด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เนื่องจากขาดโรงเรือนที่ได้มาตรฐาน ซึ่งคณะฯ จะให้การช่วยเหลือ สนับสนุนต่อไป นอกจากนี้ ชุมชนยังเสนอความต้องการความรู้และทักษะด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และการเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง |
(หลักฐานตามตัวบ่งชี้ที่ 3.1 ข้อที่ 2) FSFT-3.1-2-01 รายงานการประชุมคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ครั้งที่ 8/2559 วันพุธที่ 14 ธันวาคม 2559 FSFT-3.1-5-01 แบบประเมินโครงการบริการวิชาการ (บรก-03) FSFT-3.1-5-02 แบบติดตามประเมินผลโครงกบริการวิชาการสู่ความเข้มแข็งของชุมชน (บรก-04) FSFT-3.1-5-03 แบบประเมิน ผลความสำเร็จของการบูรณาการงานบริการวิชาการแก่สังคม (บรก-06) |
|||||||||||
| 6. |
คณะมีส่วนร่วมในการบริการวิชาการแก่สังคมในระดับสถาบัน ผลการดำเนินงาน 1. คณะกรรมการดำเนินงานบริการวิชาการภายในสถาบันมีการวางแผนการดำเนินการโครงการบริการวิชาการ ประจำปีงบประมาณ 2560 ร่วมกัน เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของชุมชนและไม่ซ้ำซ้อน 2. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว และสถาบันทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มีส่วนร่วมในการบริการวิชาการแก่สังคมในระดับสถาบัน โดยการดำเนินงานบริการวิชาการในพื้นที่เดียวกัน คือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านบ้านปากคลอง ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง 3. ผลการดำเนินโครงการบริการวิชาการ พบว่า คณะฯ ส่งเสริมความรู้และทักษะการแปรรูปนัตเก็ตปลาแช่แข็งแก่กลุ่มวิสาหกิจฯ ในขณะที่วิทยาลัยฯ ส่งเสริมความรู้และทักษะด้านการตลาดแก่กลุ่มวิสาหกิจฯ และสถาบันทรัพยากรฯ ส่งเสริมความรู้ด้านการจัดการเศษเหลือจากกระบวนการผลิตนัตเก็ตปลาแก่กลุ่มวิสาหกิจฯ 4. นัตเก็ตปลาแช่แข็งของกลุ่มวิสาหกิจฯ มีรสชาติอร่อย เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค และมีการจัดจำหน่ายในงานสินค้าชุมชนหรืองานโอทอปในระดับจังหวัด ส่วนเศษเหลือจากการแปรรูปมีการนำไปผลิตเป็นปุ๋ยหมัก เพื่อการเพาะปลูกพืชต่อไป โดยความสำเร็จที่เกิดขึ้นเนื่องมาจากการดำเนินงานร่วมกันในระดับสถาบัน และความเข้มแข็งของชุมชน |
(หลักฐานตามตัวบ่งชี้ที่ 3.1 ข้อที่ 2) FSFT-3.1-2-01 รายงานการประชุมคณะกรรมการประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ครั้งที่ 8/2559 วันพุธที่ 14 ธันวาคม 2559 FSFT-3.1-6-01 คำสั่งคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ที่ 36/2560 เรื่อง แต่งตั้งคณะกรรม การดำเนินงานบริการวิชาการ ประจำปีการศึกษา 2560 FSFT-3.1-6-02 แบบเสนอโครงการบริการวิชาการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณโครงการบริการวิชาการแก่สังคม |
|||||||||||