• ภาษาไทย
    • English

ประมงพื้นบ้าน สัตว์น้ำอินทรีย์

กลุ่มประมงพื้นบ้านสัตว์น้ำอินทรีย์ จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการประมงพื้นบ้านสัตว์ น้ำอินทรีย์ โดยมี ผศ.ดร.ชุตินุช สุจริต ผศ.สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช และ ผศ.ชมพูนุช โสมาลีย์ อาจารย์สาขาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ประมง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรในการอบรมทักษะการแปรรูปสัตว์น้ำอินทรีย์ให้กับสมาชิก เพื่อเพิ่มทักษะการแปรรูปสัตว์น้ำ ด้านการชำแหละปลาสดและการบรรจุ การแปรรูปกะปิ ปลาย่างไร้ควัน ปลาเค็ม ปลาหยอง และข้าวเกรียบปลา รวมทั้งสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร ณ ชุมชนทรายทอง หมู่ 3 ตำบลแหลมสัก อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ เมื่อวันที่ 21 – 22 เมษายน 2559  ที่ผ่านมา  #รวมเด็ดแกลเลอรี่   #กด Link เลย